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酒庄和鸵鸟庄园

发布时间:2019-10-04 17:10编辑:旅游浏览(56)

    在人们的印象中,法国葡萄酒最富盛名,其实南非的葡萄酒也是品质卓越、世界知名,开普敦就是南非盛产美酒的地方。虽然还不到葡萄收获的季节,但是整齐的葡萄架已经为下一季的萌芽做好了准备。

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    导游很有水平,让我们站在房子的前面,望着眼前那条两边树木参天的400米长路,想象着当年主人回家的情景,一定很爽的阿!

    饭后的项目是参观葡萄酒庄,南非向我们推销红酒阿。车子驶过一大批树林,到了酒庄。庄园位于开普敦市南半岛区康斯坦夏谷地的中央地带,是南非最古老的葡萄酒庄园,距今已有300多年历史。

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    庄园内有年代久远的酒窖、总督住宅、博物馆、农机具库房、酒吧等建筑。据说当年庄园主企图自力更生制造装酒的橡木桶,移植了不少的橡树,树是长成了,可是做的酒桶却不堪使用,因为没有橡木的醇香气味,那些侥幸躲过一劫的橡树就成了现在庄园里的风景。

    酒庄是开普敦第一任总督拓荒而建,并且使用纯粹的法国工艺酿造出南非第一款葡萄酒敬献给拿破仑、路易--菲利普国王品尝,受到褒奖,成为贵族们不二选择。它背靠桌山南麓,面向福尔斯湾,日照充足,雨量丰沛,有着得天独厚的地理位置和气候条件。

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    在酒庄里漫步,参观者不仅可以欣赏到葡萄种植和采摘的过程,还可以了解全套的酿酒工艺。新酿造好的红酒储存在橡木桶中轻微氧化,并吸收橡木的香味后变得愈发醇香。而最让人享受的环节,还是在酒庄里亲自品尝不同性状的各类葡萄美酒。南非目前是世界上6大有名的葡萄产区之一,它所产的葡萄酒产量占世界总产量的3%。

    在展厅里有中国的瓷器残片,是几百年前的文物,不知道郑和是否到过南非阿。几个团友买了几瓶酒,我在留言簿上签名。簿上的中国人真多啊,哪个省的都有,我大笔一挥“天津驴总”。哈哈,猴性难改。酒庄有一个大橡木桶和两颗树组成一景,供游人拍照。

    酒庄占地很大,一望无际的葡萄园,一片片、一排排的葡萄树,遍布园内。有松鼠在草坪上跳跃。一栋326年的老房子,保存的很好,正面刷的很白。

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